DOG ON THE BEACH
食卓の器
今年になって、それまでに使っていた食器を落として割ったり、よくよく見ればあちこち欠けていたりして、それらの買い換えを言い訳にちょこちょこと器を買い揃えていた。本来なら直接自分の眼で見て、触って、それから選びたいのだけれど、そういう店をなかなか見つけられず、見つかるのはやたらと高額な器を扱っている店か、それともなんちゃって感溢れるしゃれおつ和風な店がどちらかであった。
世の中に出回っている器がそれらだけであるはずがないとは思ってはいたものの、どうにも手段を思い付かず、仕方がないので手っ取り早く楽天に出店している陶器を扱う店を探したのだった。
結果として、京都の陶工を何人も抱える店を見つけ、そこで酒器と皿、丼を買った。僕は流麗な文様の入ったものは余り好きではなく、かつ肉が薄いものも余り好きではない。ただそれは、自分が日常の中で使うという前提での話だ。自分の作る料理を盛りつける事を考えていくと、どちらかと言えば地味な形や色合いの物が適当であるように思えるし、うっかりと落としたりする事を考えると肉厚な方が安心である。それに、特にグラスやぐい呑みなんかでは、唇に器を当てがった時の厚ぼったさが、飲み物に柔らかさを与え、それを含めて美味いと感じる。日常で使う器の良さというのは、そういう事ではないのかなあ、と思っている。
そして今は沖縄の陶器が気に入っている。器に繊細さはないが、上記の条件は満たしており、何より安い。京都の店と同じように何人もの陶工を抱えた店だが、値段はおよそ半分。恐らく他の地方の伝統的な器に比べても同じようなものだろう。この値段の差はどこから来るものなのだろうか。観賞用として用いられてきた歴史が浅いのだろうか。詳しく歴史を紐解いて行けば判るのかも知れないが、その事にはさして興味も沸かないので、調べないままであるかも知れない。取りあえず今のところは、使い心地の良い器を適度な値段で手に入れる事が出来れば、それで十分なのだから。
世の中に出回っている器がそれらだけであるはずがないとは思ってはいたものの、どうにも手段を思い付かず、仕方がないので手っ取り早く楽天に出店している陶器を扱う店を探したのだった。
結果として、京都の陶工を何人も抱える店を見つけ、そこで酒器と皿、丼を買った。僕は流麗な文様の入ったものは余り好きではなく、かつ肉が薄いものも余り好きではない。ただそれは、自分が日常の中で使うという前提での話だ。自分の作る料理を盛りつける事を考えていくと、どちらかと言えば地味な形や色合いの物が適当であるように思えるし、うっかりと落としたりする事を考えると肉厚な方が安心である。それに、特にグラスやぐい呑みなんかでは、唇に器を当てがった時の厚ぼったさが、飲み物に柔らかさを与え、それを含めて美味いと感じる。日常で使う器の良さというのは、そういう事ではないのかなあ、と思っている。
そして今は沖縄の陶器が気に入っている。器に繊細さはないが、上記の条件は満たしており、何より安い。京都の店と同じように何人もの陶工を抱えた店だが、値段はおよそ半分。恐らく他の地方の伝統的な器に比べても同じようなものだろう。この値段の差はどこから来るものなのだろうか。観賞用として用いられてきた歴史が浅いのだろうか。詳しく歴史を紐解いて行けば判るのかも知れないが、その事にはさして興味も沸かないので、調べないままであるかも知れない。取りあえず今のところは、使い心地の良い器を適度な値段で手に入れる事が出来れば、それで十分なのだから。
視覚的言語感覚
- 2008-08-26
- Category - Art
- Tag - design / linguistics
僕は洋楽のCDを買う時、出来るだけ洋盤を買う事にしている。洋盤の方が安いという経済的な理由はこの際横に置いておくとして、僕が洋盤を好んで買うのは、洋楽のCDのジャケットやライナーノーツに日本語が記載されているのが何となく嫌だからである。この感覚を説明するのは非常に難しいのだが、例えば Led Zeppelin の四枚目のアルバム「 IV 」。CDは持っていないのでレコードの話をするが、このアルバムはジャケットにクレジットは一切記載されていない。これはバンドのメンバーの意向でジャケットに文字を入れたくなかったらしい。ここまで拘っているのに文字を入れてしまうのは無粋である。ましてや制作する際には意識する事すらない多国語の文字を入れるなんて事は冒涜に近い。（同じ理由で、現在煙草のパッケージに記載されている「肺がんの原因の云々」の文字が嫌で堪らない）
解り易いというより極端な例を挙げてしまったが、要するに文字一つとは言えそれは全体を構成するデザイン要素の一つであるので、それを考えなしに変更するというのが気に入らないのである。
因みにこの感覚は多方面に適応する。先日僕は前々から欲しかった Gaspard et Lisa の絵本を二冊買ったのであるが、随分前から何度も絵本コーナーに佇んで（おっさんが独りそんな場所に居る事を想像するとかなり変だが）品定めをしていた。しかしやはりどうしても日本語のタイトルや本文が嫌なので棚に戻していたのだ。そしてついに僕は思いきって紀伊国屋新宿本店の7階洋書コーナーでフランス語版を手に取った。これである。全く申し分ない。一瞬、全巻買ってしまおうかとも考えたが取り敢えずは止めておいた。何故なら僕はフランス語を全く解さないからである。しかしながら全く読めないのも悔しいのでポケットサイズの仏日辞典を一緒に購入した。絵本に書いてある文章くらいはイケるだろうと多寡を括っているのだが、今のところ何も手を付けていない。何故なら今「独りで学べる韓国語楽々スタート」というテキストを読んでいるからである。文字と発音でいきなり躓いてはいるけどね。
解り易いというより極端な例を挙げてしまったが、要するに文字一つとは言えそれは全体を構成するデザイン要素の一つであるので、それを考えなしに変更するというのが気に入らないのである。
因みにこの感覚は多方面に適応する。先日僕は前々から欲しかった Gaspard et Lisa の絵本を二冊買ったのであるが、随分前から何度も絵本コーナーに佇んで（おっさんが独りそんな場所に居る事を想像するとかなり変だが）品定めをしていた。しかしやはりどうしても日本語のタイトルや本文が嫌なので棚に戻していたのだ。そしてついに僕は思いきって紀伊国屋新宿本店の7階洋書コーナーでフランス語版を手に取った。これである。全く申し分ない。一瞬、全巻買ってしまおうかとも考えたが取り敢えずは止めておいた。何故なら僕はフランス語を全く解さないからである。しかしながら全く読めないのも悔しいのでポケットサイズの仏日辞典を一緒に購入した。絵本に書いてある文章くらいはイケるだろうと多寡を括っているのだが、今のところ何も手を付けていない。何故なら今「独りで学べる韓国語楽々スタート」というテキストを読んでいるからである。文字と発音でいきなり躓いてはいるけどね。
喫煙と褐色脂肪細胞
喫煙と褐色脂肪細胞の因果関係とはなんじゃろ、と検索してみると「財団法人 喫煙科学研究財団」のサイトを見つけました。そのサイトの中の「肥満」カテゴリに「喫煙と体重」という項目があり、禁煙することによって体重が増加することが指摘されています。逆に言えば喫煙によって体重増加が抑制されるという事で、それをこのサイトではこう説明してあります。
こうなってくると、ダイエットに褐色脂肪細胞は当然活用されます。褐色脂肪細胞は、首、腋の下、肩甲骨周囲、心臓・腎臓周囲にだけ存在する脂肪細胞で、この細胞の働きが活発な人は熱としてエネルギーをたくさん消費するという事らしい。ただし･･･
その機構として、喫煙は、交感神経中枢である視床下部腹内側核を活性化させ、褐色脂肪組織でのノルエピネフリン turnover を増加し、その結果褐色脂肪組織熱産性能を亢進させ、体重減少が生じるとしている。さらに、このような減少は低ニコチンたばこの喫煙では認められず、ニコチンの直接投与により喫煙と同様な現象が認められたことから、たばこ煙中の抗肥満物質としてのニコチンの役割を明確にした。要は、ニコチンこそが体重増加抑制剤である、と。だからと言ってニコチンを直接投与なんかされたくはありません。体重をコントロールする為に喫煙する女性が多いという事も記載されてありましたが、最近は女性の方が喫煙率が高いというのは、もしかしたらこういう理由なのかも知れませんね。
こうなってくると、ダイエットに褐色脂肪細胞は当然活用されます。褐色脂肪細胞は、首、腋の下、肩甲骨周囲、心臓・腎臓周囲にだけ存在する脂肪細胞で、この細胞の働きが活発な人は熱としてエネルギーをたくさん消費するという事らしい。ただし･･･
運動による発熱は、ある一定以上に達すると止まってしまい、脂肪が分解されなくなります。 そこで、褐色脂肪細胞のある場所、特に肩周囲を冷やしながら行うことで、効率よく発熱が促され、脂肪が分解します。という事で、運動として水泳を薦められています。冷やしながらも上半身の運動をするのが効果的だとすると、水泳が一番でしょうね。ウォーキングする場合であれば、恥ずかしさを我慢して腕を大きく振るとか。運動したくないのであるなら、温水と冷水のシャワーを交互に浴びるという手もあるらしいです。
すばらしい日々 / ユニコーン
- 2004-03-29
- Category - Days
- Tag - diary / philosophy / smoke
一昨日からの陽気のせいで桜の蕾も綻び、一斉に花弁を拡げるこの季節。いかがお過ごしでしょうか？ 同僚や上司の話に拠れば、上野公園や千鳥ヶ淵は人が多過ぎてひでえ事になってたらしいです。昨日そんな所に行かなくて良かった。ところで先週末あたりから胃腸の調子が良くありません。四六時中胃の中に何かが詰まっている感じ。煙草もすごく不味いです。喫煙の習慣を解消したくなってきました。2年前に煙草を止めた時と同じパターンですな。
すばらしい日々とはいかなる日常なのか、僕は未だ持ってよく解りませんが、毎日それが例え取るに足らない小さな事でも何かしら見つける事が出来れば、僕は幸せを感じる事が出来るような気がします。･･･何だか妙な話になってしまいましたが、ふと、今の自分はどうなんだろうと思いまして。悩み事なんかねえし。や、ない事もないか。
昨日のエントリなんかを読み返していると、同じ言い回しを何度も繰り返して使っていて、何となく読みづらい。自分の事ながら「こいつ、頭悪そうだな」とか思ってしまいます。毎夜のように酔ってるせいでしょうかね。もともと語彙も少ない人間ですが。
すばらしい日々とはいかなる日常なのか、僕は未だ持ってよく解りませんが、毎日それが例え取るに足らない小さな事でも何かしら見つける事が出来れば、僕は幸せを感じる事が出来るような気がします。･･･何だか妙な話になってしまいましたが、ふと、今の自分はどうなんだろうと思いまして。悩み事なんかねえし。や、ない事もないか。
昨日のエントリなんかを読み返していると、同じ言い回しを何度も繰り返して使っていて、何となく読みづらい。自分の事ながら「こいつ、頭悪そうだな」とか思ってしまいます。毎夜のように酔ってるせいでしょうかね。もともと語彙も少ない人間ですが。
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